Laboratorio di pasticceria "Bento Cakes" nel 2° arrondissement di Parigi

Il workshop è stato annullato il giorno prima perché non c'erano abbastanza partecipanti, nonostante fossimo venuti appositamente a Parigi per quello. Purtroppo non siamo disponibili nelle altre date proposte, dato che non siamo della zona

Beh, all'inizio pensavo che dovessimo preparare noi le torte, invece era già tutto pronto… Era un laboratorio dedicato al ripieno e alla decorazione. Deluso...

Accoglienza fantastica! Posizione fantastica! Animatrice eccezionale! L'attività non vale il prezzo: tutto è già pronto, si tratta solo di assemblare.

Mi sono davvero divertita molto durante questo laboratorio. L’allestimento, molto femminile, creava un’atmosfera piacevole. Tuttavia, avrei gradito poter partecipare alla preparazione del pan di spagna e della panna montata. La conduttrice era molto gentile e attenta alle nostre esigenze, anche se un po’ riservata e timida, cosa che posso capire perché intervenire davanti a un gruppo di otto persone può essere intimidatorio. Sono certa che, con il tempo, acquisirà maggiore disinvoltura e sicurezza. Ci ha principalmente guidato attraverso le varie fasi senza molti scambi di opinioni. Se mi è consentito, penso che sarebbe interessante rendere il workshop più dinamico con piccole domande interattive, del tipo: «Quali sono gli ingredienti base di un pan di Spagna?» o «Da cosa è composta la panna montata?». Questo permetterebbe a chi non ha familiarità con la pasticceria di imparare qualcosa in più. Infine, trovo che, considerando il contenuto del workshop, il prezzo sia un po’ alto.

Un laboratorio piacevole, ma non sono state proposte né, di conseguenza, insegnate tecniche di decorazione. Rapporto qualità/prezzo un po’ deludente!

Una conduttrice adorabile e un ambiente molto accogliente. Tuttavia, alcuni problemi tecnici hanno fatto sì che iniziassimo con molto ritardo (indirizzo sbagliato + sovraffollamento). In questi casi, forse sarebbe meglio tenere la crema in frigo per evitare che si sciolga?

Buongiorno, mi è piaciuto molto il laboratorio con la mia sorellina di 13 anni! È stato piacevole, ben organizzato e ben allestito. Grazie per le bibite al limone! 🍋 Unica piccola nota negativa riguardo al numero di partecipanti: avrei preferito che il laboratorio si svolgesse in un gruppo più ristretto, in modo da procedere più velocemente e ottenere un risultato finale di migliore qualità (la crema si scioglieva). Sono rimasta un po’ delusa su questo punto, considerando il prezzo del laboratorio. Inoltre, la torta era buona ma troppo dolce per i miei gusti! Ma grazie mille per l’accoglienza, l’atmosfera… E per aver proposto questo tipo di laboratorio: è un’idea fantastica.

Molto carino, da fare con gli amici per divertirsi ancora di più.

Un workshop fantastico, mia moglie l'ha adorato; peccato solo che non ci fosse abbastanza varietà di guarnizioni, ma per il resto la presentazione è da 10 e lode, così come l'accompagnamento: lo consiglio vivamente!!

Il corso è stato fantastico. Il posto era magnifico. I dolci erano davvero buoni. Tuttavia, la persona che teneva il corso si limitava a dare le istruzioni a voce senza mostrare come si doveva fare. Il che rende le cose complicate per i principianti. È un peccato.

Un workshop davvero interessante. È stata una bella esperienza, peccato che non ci sia una scelta più ampia per quanto riguarda i condimenti.

Atmosfera e arredamento davvero accoglienti!