Laboratorio di pizza per adulti e visita alla Ferme de Gally di St-Denis

Nel programma :

1. 3h
2. Fino a 15 persone
3. A partire da 18 anni

Scoprite l'arte della pizza artigianale preparando e cuocendo la vostra pizza nel forno a legna!

Svolgimento dell'attività:

• Sarete accolti da un animatore o un'animatrice della fattoria con una bevanda calda.
• Il laboratorio inizierà con la preparazione dell’impasto della pizza, che imparerete a impastare e a modellare.
• Durante la lievitazione, potrete godervi una visita guidata esclusiva della fattoria. Incontrerete i nostri animali (pecore, capre, maiali, conigli, galline, asino, cavallo, tacchino) che potrete accarezzare e nutrire. A seconda della stagione, farete una passeggiata nei nostri campi e nelle nostre grandi serre. Potrete persino assaggiare qualche pomodorino ciliegino e, per i più coraggiosi, anche qualche peperoncino! Potrete esplorare il Museo della fattoria, che ripercorre l’evoluzione delle tecniche orticole ed espone la nostra collezione unica di oggetti agricoli d’epoca.
• Una volta pronta l’impasto, darete libero sfogo alla vostra fantasia creando la vostra pizza in coppia. Grazie a un’ampia varietà di ingredienti adatti alle diete vegetariane e vegane, preparerete delle pizze davvero golose.
• Parteciperete poi alla cottura della vostra pizza nel forno a legna, che le conferirà tutto il suo sapore!
• Assaggerete le vostre creazioni in gruppo, in un’atmosfera accogliente e rilassata.

Il laboratorio

Non c’è parcheggio presso la fattoria; vi consigliamo di arrivare con un po’ di anticipo per trovare un posto dove parcheggiare oppure di venire con i mezzi pubblici.