Oficina de pizza para adultos e visita à Quinta de Gally, em St-Denis

No programa :

1. 3h
2. Até 15 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Descubra a arte da pizza artesanal, preparando e cozendo a sua própria pizza em forno a lenha!

Desenvolvimento da atividade:

• Serão primeiro recebidos por um animador ou uma animadora da quinta, com uma bebida quente.
• O workshop começará com a preparação da massa de pizza, que aprenderão a amassar e a moldar.
• Enquanto a massa leveda, desfrutarão de uma visita guiada privilegiada à quinta. Conhecerão os nossos animais (ovelhas, cabras, porcos, coelhos, galinhas, burro, cavalo, peru), que poderão acariciar e alimentar. Dependendo da época do ano, darão um passeio pelos nossos campos e pelas nossas grandes estufas. Poderão até provar alguns tomates-cereja e, para os mais corajosos, até malaguetas! Poderão explorar o Museu da Quinta, que retrata a evolução das técnicas de horticultura e exibe a nossa coleção única de objetos agrícolas antigos.
• Assim que a massa estiver pronta, darão asas à vossa imaginação, criando vocês próprios a vossa pizza em pares. Graças a uma grande variedade de ingredientes adequados a dietas vegetarianas e veganas, prepararão pizzas deliciosas.
• Em seguida, participarão na cozedura da vossa pizza em forno a lenha, o que lhe conferirá todo o seu sabor!
• Irá saborear as suas criações em grupo, num ambiente acolhedor e descontraído.

A oficina

Não há estacionamento na quinta; preveja algum tempo extra para encontrar um lugar para estacionar ou venha de transportes públicos.