Workshop alla scoperta dei segreti del tè a Tolosa (31)

Nel programma :

1. 1h30min
2. Fino a 6 persone

Partite alla scoperta del mondo del tè attraverso un laboratorio di degustazione sensoriale e scegliete tra due percorsi complementari! Il primo vi invita a esplorare le principali famiglie di tè, dal bianco al nero, per capire perché i loro colori, i metodi di lavorazione e i sapori differiscono. La seconda vi accompagna in un viaggio intorno al mondo, dal Giappone al Nepal passando per la Francia e il Malawi, alla scoperta delle origini, delle tradizioni e del savoir-faire che caratterizzano ogni tè. Due esperienze per risvegliare i vostri sensi, arricchire le vostre conoscenze e affinare il vostro palato!

Svolgimento del workshop:

• Formula 1 – Alla scoperta delle principali famiglie di tè: esplorate i tè bianchi, verdi, oolong, neri e scuri per capire perché i loro colori, sapori e aromi differiscono. Scoprite l’influenza dei metodi di lavorazione sulle loro caratteristiche e imparate a riconoscerne le sfumature attraverso diverse degustazioni.
• Formula 2 – Viaggio sensoriale alla scoperta dei tè del mondo: partite alla scoperta dei tè del Giappone, della Corea del Sud, del Malawi, del Nepal, della Francia o del Vietnam. Attraverso diverse degustazioni, esplorate le peculiarità di ogni provenienza, le tradizioni locali e il savoir-faire che plasmano la ricchezza aromatica dei tè.

Lasciatevi conquistare da un’esperienza sensoriale che vi farà scoprire il tè sotto una nuova luce! Che vogliate svelare i segreti delle sue diverse famiglie o viaggiare attraverso i terroir del mondo, questo laboratorio vi invita a risvegliare i vostri sensi, affinare il vostro palato e arricchire le vostre conoscenze in un’atmosfera conviviale e golosa.