Atelier découverte des secrets du thé à Toulouse (31)

Au programme :

1. 1h30min
2. Jusqu'à 6 personnes

Partez à la découverte de l’univers du thé à travers un atelier de dégustation sensoriel et choisissez parmi deux formules complémentaires ! La première vous invite à explorer les grandes familles de thé, du blanc au sombre, pour comprendre pourquoi leurs couleurs, leurs méthodes de transformation et leurs saveurs diffèrent. La seconde vous emmène en voyage à travers le monde, du Japon au Népal en passant par la France et le Malawi, à la découverte des origines, des traditions et des savoir-faire qui façonnent chaque thé. Deux expériences pour éveiller vos sens, enrichir vos connaissances et affiner votre palais !

Déroulé de l'atelier :

• Formule 1 – À la découverte des grandes familles de thé : explorez les thés blancs, verts, oolongs, noirs et sombres pour comprendre pourquoi leurs couleurs, leurs saveurs et leurs arômes diffèrent. Découvrez l’influence des méthodes de transformation sur leurs caractéristiques et apprenez à reconnaître leurs subtilités lors de plusieurs dégustations.
• Formule 2 – Voyage sensoriel autour des thés du monde : partez à la découverte des thés du Japon, de la Corée du Sud, du Malawi, du Népal, de la France ou encore du Vietnam. À travers plusieurs dégustations, explorez les particularités de chaque origine, les traditions locales et les savoir-faire qui façonnent la richesse aromatique des thés.

Laissez-vous tenter par une expérience sensorielle qui vous fera découvrir le thé sous un nouveau jour ! Que vous souhaitiez percer les secrets de ses différentes familles ou voyager à travers les terroirs du monde, cet atelier vous invite à éveiller vos sens, affiner votre palais et enrichir vos connaissances dans une ambiance conviviale et gourmande.