Workshop di degustazione di piatti e vini d'eccezione a Bordeaux (33)

Nel programma :

1. 1h30min
2. Fino a 10 persone

Godetevi un momento unico con una degustazione di piatti e vini d’eccezione, che unisce i grandi vini di Bordeaux ai prodotti simbolo dell’eccellenza francese!

Svolgimento dell’attività (1 ora e 30 minuti):

• Introduzione ai vini e ai terroir di Bordeaux e alle fasi della degustazione.
• Introduzione ai 3 principi fondamentali per abbinare con successo cibo e vino.
• Passerete poi molto rapidamente dalla teoria alla pratica
• Degustazione in abbinamento a 5 grandi vini di Bordeaux, tra cui 3 Grand Cru Classé di annate storiche
• Ogni abbinamento sarà l’occasione per scoprire la storia dei prodotti e le ragioni dell’abbinamento proposto.

Prodotti degustati:

• Caviale
• Toast con rillettes di storione al caviale
• Foie gras semicotto artigianale
• Petto d'anatra essiccato artigianale
• Formaggio di fattoria
• Cioccolato fondente « Bean to Bar » di Bordeaux.

Lasciatevi sorprendere da abbinamenti inaspettati, che creano una vera armonia tra piatti e vini!