Workshop immersivo sui cocktail nell'8° arrondissement di Parigi

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 18 anni

Appuntamento all’Unplug Bar nell’8° arrondissement di Parigi, un cocktail bar immersivo dedicato al viaggio e alla sperimentazione. Durante questo workshop, immergetevi nell’universo creativo della mixologia e scoprite i segreti della creazione dei cocktail attraverso un’esperienza ludica, sensoriale e partecipativa.
Accompagnati da un mixologo professionista, imparerete a bilanciare i sapori, a utilizzare gli strumenti da bar e a realizzare i vostri cocktail d’autore

Svolgimento del workshop (2 ore):

• Introduzione alla mixologia e scoperta del mondo dei cocktail
• Presentazione delle basi della mixologia: equilibrio dei sapori, famiglie di cocktail e ruolo degli ingredienti
• Scoperta degli strumenti e delle tecniche da bar: shaker, stirring, dosaggio, diluizione e lavoro sugli aromi
• Realizzazione di 3 cocktail creativi a persona, guidata passo dopo passo dal mixologo, utilizzando prodotti artigianali elaborati nel laboratorio del bar
• Degustazione dei cocktail e spiegazione dell’origine degli ingredienti e delle scelte aromatiche
• Scoperta dello spettacolo cocktail con fumo aromatico ed effetti visivi per esaltare le creazioni
• Il workshop è disponibile sia in versione con alcol che analcolica, grazie a distillati analcolici e prodotti fatti in casa che consentono di realizzare le stesse creazioni.

Un’esperienza coinvolgente e conviviale per scoprire l’arte della mixologia e tornare a casa con tecniche facili da riprodurre