Workshop sull'assemblaggio di un coltello da chef a Gennevilliers (92)

Nel programma :

1. 5h
2. Una persona
3. A partire da 16 anni

Prendetevi il tempo necessario per creare un oggetto d’eccezione, che sia al tempo stesso bello, funzionale e interamente personalizzato. In questo laboratorio individuale, sarete affiancati da Manuel, un artigiano appassionato, per realizzare con le vostre mani un vero coltello da chef.

In programma:

• Visita al laboratorio e presentazione delle diverse fasi di lavorazione
• Scelta del legno per il manico tra essenze pregiate (quercia, noce, acacia, olivo, castagno…), spesso provenienti da recupero
• Modellatura del manico in base alla forma e all’impugnatura desiderate
• Lucidatura e trattamento della lama a profilo piatto, che si estende dal manico alla punta
• Assemblaggio completo del coltello: incollaggio, posizionamento dei rivetti, affilatura di precisione e verniciatura finale

Manuel vi guiderà in ogni fase con pazienza e competenza per permettervi di portare a casa un pezzo unico, tanto bello quanto efficiente.

Torna a casa orgoglioso/a del tuo coltello da chef, realizzato su misura, pronto a tagliare con precisione nella tua cucina!