Workshop sulla fermentazione della birra allo zenzero a Parigi, 20° arrondissement

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 12 persone

Volete provare a preparare la vostra Ginger Beer? Una bevanda dissetante e frizzante a base di zenzero!

Sapevate che lo zenzero è un potente antiossidante e antinfiammatorio? Che favorisce la digestione e allevia la nausea? E che la Ginger Beer è una bevanda probiotica che favorisce il benessere digestivo e l’equilibrio del microbiota?

Svolgimento del workshop (2 ore):

• Durante questo laboratorio vi avvicinerete all’affascinante mondo della fermentazione, scoprirete i vantaggi ecologici di questo processo naturale e i numerosi benefici per la vostra salute e quella del vostro microbiota.
• Biliana condividerà con voi consigli e suggerimenti su come scegliere lo zenzero, preparare il lievito di zenzero e ottenere così una bevanda gustosa ed equilibrata.
• Porterete a casa un barattolo contenente il lievito di zenzero, una bottiglia con la Ginger Beer da far fermentare a casa e una bottiglia con chiusura ermetica, indispensabile per la preparazione della bevanda.

Scoprite questa bevanda di tendenza e l’intero processo di fermentazione in compagnia di un’esperta.