Workshop sulla fermentazione del kefir a Parigi, 20° arrondissement

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 12 persone

Volete cimentarvi nella preparazione del kefir alla frutta ma non sapete da dove cominciare? Allora siete nel posto giusto! Biliana vi apre le porte del suo negozio di alimentari per un corso di 2 ore.

Il kefir è una bevanda ricca di probiotici, quei microrganismi estremamente benefici per la salute!

Svolgimento del laboratorio (2 ore)

• Biliana vi terrà una breve lezione teorica sui benefici degli alimenti fermentati per la vostra salute! Capirete anche il legame tra alimentazione ed emozioni, in particolare stress e ansia.
• Preparate il vostro kefir alla frutta da zero!
• Biliana vi illustrerà tutte le fasi della preparazione del kefir , spiegandovi al contempo i benefici delle bevande fermentate sul vostro microbiota.
• Al termine del workshop porterete a casa un barattolo contenente il kefir da far fermentare a casa, i grani di kefir e una bottiglia con chiusura ermetica, indispensabile per la preparazione della bevanda.

Da vivere o da regalare, il laboratorio di creazione del kefir è un appuntamento imperdibile per chi desidera prendersi cura del proprio microbiota!