Workshop de fermentação de cerveja de gengibre em Paris, no 20.º arrondissement

No programa :

1. 2h
2. Até 12 pessoas

Apetece-lhe experimentar fazer a sua própria cerveja de gengibre! Uma bebida refrescante e com gás, à base de gengibre!

Sabia que o gengibre é um poderoso antioxidante e anti-inflamatório? Que favorece a digestão e alivia as náuseas? E que a cerveja de gengibre é uma bebida probiótica que promove o bem-estar digestivo e o equilíbrio da microbiota?

Desenvolvimento do workshop (2 h):

• Durante este workshop, será introduzido ao fascinante mundo da fermentação, descobrirá os benefícios ecológicos deste processo natural e as inúmeras vantagens para a sua saúde e para a da sua microbiota.
• A Biliana partilha consigo os seus conselhos e dicas para escolher o gengibre, preparar o seu fermento de gengibre e, assim, obter uma bebida saborosa e equilibrada.
• Levará consigo um frasco com a levedura de gengibre, uma garrafa com a Ginger Beer para fermentar em casa e uma garrafa com tampa hermética, indispensável para a preparação da bebida.

Descubra esta bebida na moda e todo o processo de fermentação na companhia de uma especialista.