Cognac-assemblagefabriek in Biron (17)

In het programma :

1. 3u
2. Tot 6 personen
3. Vanaf 18 jaar
4. Engels, Frans

Beleef een unieke ervaring in het hart van de cognacwereld, in het gezelschap van Élodie, die u de deuren opent van een uitzonderlijk domein. In de authentieke en elegante omgeving van een vatenkelder stelt u uw eigen cognacblend samen. Dit is meer dan alleen een proeverij: het is een ware onderdompeling in de lokale vakkennis, waarbij ontdekking, uitwisseling en creativiteit centraal staan.

Verloop van de workshop:

• Ontvangst in de distilleerderij
• Proeverij van de producten van het domein: Pineau, likeur en AOC-cognac, om de rijkdom van de lokale vakkennis te ontdekken
• Geurverkenning van acht cognacs en ontdekking van hun verschillende aromatische kenmerken
• Samenstellen van uw eigen blend: onder begeleiding van Elodie selecteert u minimaal drie cognacs, voert u verschillende proeven uit met behulp van pipetten en verfijnt u geleidelijk het recept dat bij u past.
• Uw creatie bottelen met behulp van een reageerbuisje, gevolgd door het personaliseren van uw etiket

Na afloop van de workshop neemt u uw eigen fles cognac van 50 cl mee naar huis, die u zelf hebt samengesteld en gepersonaliseerd. Een authentieke en gezellige ervaring, ideaal om de geheimen van de cognac te ontdekken, een bijzonder moment te delen rond het vakmanschap uit de Charente of een originele ervaring te beleven met vrienden of familie.