Eerste kennismaking met wijnproeven in Lyon

Onze felicitaties voor de pedagogische kwaliteiten van de docent, die ons in twee uur op voortreffelijke wijze de basisbeginselen van het proeven heeft bijgebracht. Hartelijk dank aan hem.

We hebben een geweldige tijd gehad en veel geleerd tijdens deze lesreeks @ba ba du vin”

Het was een verrijkende ervaring; we hebben de theoretische basis nog eens doorgenomen en nieuwe dingen geleerd. Het idee van de wijnproeverij, waarbij je een notitieboekje invult om de verschillende wijnen te beoordelen en hun kenmerken te begrijpen, is heel zinvol. Zeker omdat je het notitieboekje later nog eens kunt gebruiken. De begeleider van de workshop was erg vriendelijk, professioneel en had een luisterend oor. Dit maakt dat je zin krijgt om ook andere workshops te volgen. Zeer interessant voor beginners die nog niet echt verstand hebben van wijn, maar alleen kunnen zeggen „ik vind het lekker / ik vind het niet lekker“; je begrijpt waarom, en dat stimuleert het nadenken en de nieuwsgierigheid. Hartelijk dank voor deze ervaring op deze zeer aangename locatie.

Zeer positieve reacties van onze gasten over de wijnboer en de opzet van deze kennismakingssessie. Het enige minpuntje was de communicatie (we hebben geprobeerd de datum te wijzigen, maar omdat we geen reactie kregen, hebben we iemand anders gestuurd) en het vinden van de locatie.

Uitstekende opleiding, zowel theoretisch als praktisch. Geweldig