Rondleiding en wijnproeverij op het landgoed in Lantignié (69)

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 30 personen
3. Vanaf 18 jaar

Midden in de wijngaarden van de Beaujolais beleeft u een authentieke ervaring op een agro-ecologisch domein met biodynamisch certificaat in Lantignié. Onder begeleiding van een gepassioneerde gids gaat u op ontdekkingstocht door de wijngaarden om inzicht te krijgen in de principes van de agro-ecologie en de invloed van het terroir op de wijn.

Verloop van de activiteit:

• Ontvangst direct op het landgoed.
• Wandeling door de wijngaarden met uitleg over agro-ecologie, biodynamische landbouw en grondbewerking.
• Kennismaking met de werkwijzen van het domein, observatie van de biodiversiteit en de ecologische voorzieningen.
• Bezoek aan de wijnkelder om inzicht te krijgen in de methoden van natuurlijke wijnbereiding en de rijping van de wijnen.
• Proeverij met uitleg van 5 wijnen van het domein, geselecteerd op basis van de cuvées van dat moment.
• Gesprek met de gids over de terroirs, de druivensoorten en de filosofie van het domein.

Ga op avontuur tijdens een echte wijnsafari in het hart van de Beaujolais! Tussen levendige wijngaarden, agro-ecologische werkwijzen, een gepassioneerde gids en karaktervolle proeverijen wacht u een rijke, gezellige en verrassende ervaring. Klaar om wijn op een andere manier te ontdekken?