Rondleiding & Proeverij – de geheimen van de rijpende wijnen in Illats (33)

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 50 personen

Zin in een authentieke en vakkundige wijnproeverij? Duik in de wereld van Château Jouvente met een unieke ervaring in het hart van de wijnkelders: „In Vino”, een onderdompeling in de geheimen van de rijping van hun rode en witte wijnen.

Verloop van de activiteit (1,5 uur):

• Meeslepende technische rondleiding: verken de wijnkelders en ontdek de rijpingsmethoden – tanks, vaten, integrale vinificatie – om inzicht te krijgen in de keuzes en de identiteit van elke cuvée.
• Proeverij van rijpende wijnen: proef drie cuvées die nog aan het rijpen zijn (rood en wit) en vervolgens de rijpe en recente jaargangen, om de ontwikkeling van hun wijnen te volgen.

🍇 Activiteit toegankelijk voor zowel nieuwsgierigen als liefhebbers: geen voorkennis vereist, alleen de zin om te begrijpen en te genieten! Om cadeau te geven of aan jezelf te gunnen: deze technische proeverij is de perfecte gelegenheidom de kunst van de rijping en de rijkdom van de wijnen van Château Jouventete ontdekken.