Wijnkunde: de basisprincipes van het wijnproeven in Reims (2 uur)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 22 personen
3. Vanaf 18 jaar

De wijncursus is ideaal voor wijnliefhebbers die de aromatische diversiteit van Franse wijnen willen ontdekken aan de hand van een leerzame proeverij. U wordt begeleid bij de basisprincipes van de proefmethode die nodig is om een wijn te herkennen en de aroma’s en balans ervan te beschrijven. Uw smaakpapillen leren de smaken van Franse wijnen te onderscheiden, en dat alles in een gezellige sfeer.

Verloop van de cursus (2 uur):

• Ontvangst en uitleg over de proefmethode aan de hand van theoretisch en pedagogisch materiaal dat u wordt verstrekt. Een algemene inleiding om de workshop te beginnen.
• Inleiding tot wijn en presentatie van de verschillende soorten wijn.
• Leren om wijn op een eenvoudige manier te beschrijven, de juiste wijn te kiezen en uw smaakvoorkeuren nauwkeuriger te definiëren. Dit zal u helpen om uw algemene kennis te verbreden, maar ook om een ervaren consument te worden.
• Ontdekken hoe u aroma’s kunt herkennen aan de hand van speelse oefeningen.
• Proeverij van 5 verschillendewijnen en analyse daarvan.

De wijncursus is dus perfect om te leren proeven en een wijn te herkennen! Een geweldige ervaring in een gezellige, speelse en leerzame sfeer.