Atelier Bo Bun & Nem Maison em Vincennes (94)

No programa :

1. 2h30min
2. Até 12 pessoas

A Diana, apaixonada pela cozinha vietnamita, convida-vos para um workshop gastronómico dedicado ao Bo Bun e aos seus imperdíveis rolinhos crocantes!
Num ambiente acolhedor, descubra os segredos deste prato emblemático, que combina frescura, texturas e sabores autênticos!

Desenvolvimento da oficina (2h30):

• Iniciação à confeção de rolinhos, na versão com carne de porco ou vegetariana
• Preparação da sua salada com vermicelli, legumes crus e ervas aromáticas
• A Arte do Wok: prepare um salteado de carne de vaca com cebola ou uma variante vegetariana com cogumelos shiitake
• Preparação do molho exclusivo que faz toda a diferença
• Leve para casa o seu Bo Bun caseiro e os seus rolinhos de primavera para prolongar a experiência

Um workshop completo e saboroso que o mergulhará no coração da gastronomia vietnamita, entre crocância, frescura e autenticidade!