En el programa :
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2 horas30 minutos
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Hasta 12 personas
Diana, apasionada de la cocina vietnamita, le invita a un taller gastronómico en torno al Bo Bun y sus famosos rollitos crujientes.
En un ambiente agradable, descubra los secretos de este plato emblemático que combina frescura, texturas y sabores auténticos.
Desarrollo del taller (2h30) :
- Iniciación al enrollado de rollitos de huevo, en versión cerdo o vegetariana
- Elaboración de su propia ensalada con fideos, verduras crudas y hierbas aromáticas
- El arte del wok: preparar un salteado de ternera con cebolla o una variante vegetariana con setas shiitake
- Preparar la salsa de autor que marca la diferencia
- Llévese a casa su Bo Bun casero y sus rollitos de huevo para ampliar la experiencia
¡Un taller completo y sabroso que le sumergirá en el corazón de la gastronomía vietnamita, con su crujiente, frescura y autenticidad!
El lugar
Dirección: 78 Rue Compans, 75019 París
Cómo llegar :
Metro 7B & 11: Place des Fêtes
