Enologia, Degustação de Vinhos e Pratos para Aperitivo no 10.º arrondissement de Paris

Foi fantástico, muito interessante e muito divertido! Mais uma vez, obrigado ao Maxime por este momento tão agradável!!

Uma experiência de degustação extraordinariamente envolvente. Longe de ser uma simples apresentação dos vinhos, esta degustação propõe uma verdadeira interpretação do vinho através da história da vinha, da evolução das práticas vitícolas, da diversidade dos solos, das castas e das etapas de degustação. Cada etapa permite compreender a intenção do viticultor, o equilíbrio procurado e a expressão do terroir no copo. Uma abordagem pedagógica, precisa e cativante, que traz um verdadeiro valor acrescentado, mesmo para um apreciador de vinhos experiente.

Um grande obrigado ao Maxime por esta noite! Aprendemos imenso, especialmente para nós, que somos apreciadores de vinhos. O acolhimento foi caloroso e as conversas decorreram de forma natural. Os vinhos que provámos e que o Maxime disponibiliza para venda na sua loja eram muito bons e surpreendentes! Saímos de lá com os braços cheios (a pé e, felizmente 😉) As tábuas de petiscos também estavam deliciosas, fartas e permitiram-nos descobrir novos sabores. Por fim, é uma verdadeira vantagem poder desfrutar desta degustação num grupo pequeno. Vamos voltar 😊 Karim e Cassandre

Passámos um momento fantástico. A repetir!

Um momento inesquecível! O Maxime soube partilhar connosco a sua paixão, transmitir-nos os seus conhecimentos e fazer-nos descobrir novos vinhos. Foi uma degustação fantástica, recomendo vivamente