Introdução à degustação de uísque em Toulouse (31)

No programa :

1. 2h
2. Até 12 pessoas

Este workshop gastronómico e educativo convida-o a descobrir 5 whiskies de todo o mundo, cuidadosamente selecionados para explorar os principais estilos, os terroirs e os perfis aromáticos desta bebida espirituosa emblemática.

Desenvolvimento da degustação (2 h):

• Apresentação das grandes famílias de whiskies e das principais regiões de produção.
• Descoberta do papel dos cereais, do envelhecimento, dos barris e da destilação nos aromas do whisky.
• Degustação guiada de 5 whiskies de todo o mundo: escocês, irlandês, bourbon americano, japonês, indiano ou outras descobertas, consoante a seleção do momento.
• Exploração dos perfis aromáticos: turfado, amadeirado, frutado, picante, fumado ou golosinho.
• Harmonizações gastronómicas com queijos, enchidos, terrinas vegetais, legumes da época e iguarias salgadas e doces.
• Momentos de partilha e conselhos para compreender melhor os seus gostos e aprender a escolher um whisky.

E se se apaixonar por algum, poderá levar uma garrafa ou compor um cesto de presente gourmet!

Uma experiência ideal para descobrir o uísque de uma forma diferente, no coração de Toulouse.