Introdução à degustação de gins em Toulouse (31)

No programa :

1. 2h
2. Até 12 pessoas

Este workshop gastronómico e educativo convida-o a explorar toda a riqueza do gin através de 5 degustações cuidadosamente selecionadas. Entre zimbro, citrinos, especiarias, flores e plantas aromáticas, descubra as múltiplas facetas desta bebida espirituosa com aromas surpreendentes.

Desenvolvimento da degustação (2 h):

• Apresentação da história do gin, das suas principais famílias e dos diferentes métodos de produção.
• Descoberta do papel dos ingredientes botânicos: zimbro, citrinos, especiarias, flores e plantas aromáticas.
• Degustação guiada de 5 gins com perfis variados: Genever holandês, London Dry, gin francês e outras descobertas, de acordo com a seleção do momento.
• Exploração dos perfis aromáticos: fresco, floral, picante, herbáceo, frutado ou intenso.
• Harmonizações gastronómicas com queijos, enchidos, terrinas vegetais, patês, legumes e iguarias salgadas e doces.
• Conselhos e troca de ideias para aprender a degustar melhor o gin e compreender as suas preferências.
• E se tiver um favorito, poderá levar uma garrafa consigo ou criar um cesto de presente gourmet!

Uma experiência ideal para descobrir o gin em todas as suas facetas, no coração de Toulouse.