Workshop de confeção da sua pasta para barrar em Lyon, 9.º arrondissement

No programa :

1. 1h
2. Até 8 pessoas
3. A partir dos 10 anos

Na companhia da Solène, pasteleira, descubra os bastidores da confeção da sua pasta para barrar caseira. Uma delícia que vai acompanhar todos os seus lanches!

Desenho da oficina (1 h):

• Explicação das diferentes etapas, do material e dos ingredientes.
• Preparação dos diferentes ingredientes, incluindo a torrefação das avelãs. Estas serão depois trituradas para obter um puré bem homogéneo, que servirá de base para a sua pasta.
• Participará também numa degustação de chocolate enquanto se trabalham as avelãs.

Um workshop gastronómico e repleto de dicas para recriar a receita em casa.