Oficina de pastelaria em Montpellier (34)

No programa :

1. 3h
2. Até 12 pessoas
3. A partir dos 5 anos

Mergulhe no mundo gastronómico da pastelaria com os workshops ministrados pela chef Blandine. Conforme a sua preferência, escolha entre um workshop de pastelaria clássica, para confecionar doces generosos e requintados, ou um workshop de pastelaria saudável, dedicado a criações mais leves e equilibradas. Em ambos os casos, irá descobrir os segredos da arte da pastelaria, aprenderá técnicas essenciais e preparará deliciosas receitas num ambiente acolhedor e convivial.

Desenvolvimento da oficina (3 horas):

• Realização de uma receita do início ao fim, de acordo com a sua escolha: pastelaria clássica ou pastelaria saudável.
• Conselhos, técnicas e pequenas dicas ao longo da preparação.
• Degustação das criações em conjunto.
• Exemplos de criações que poderá realizar: tarte de limão com merengue; pão de banana com trigo sarraceno; Charlotte de morangos...

Uma experiência gastronómica e criativa que despertará os seus sentidos e lhe dará vontade de reproduzir estas iguarias em casa!