Introdução ao chá e oficina de criação de uma mistura aromatizada

No programa :

1. 2h
2. Até 12 pessoas

É apreciador de chá? Mergulhe no fascinante universo da Camellia Sinensis, mais conhecida como árvore do chá. Descobrirá as origens, os terroirs e os segredos de produção que dão origem às diferentes cores do chá: branco, verde, oolong, preto e escuro.

Através de uma degustação comparativa, aprenderá a reconhecer a personalidade de cada família de chá, entre notas florais, vegetais ou amadeiradas.

Desenvolvimento do workshop (2 h):

• Degustação de um chá da época, receita criada por Oxana e Charlotte.
• Degustação de 5 chás de origem, cada um representando uma cor do chá.
• Descoberta dos ingredientes botânicos.
• Workshop de criação: composição e infusão do seu próprio chá aromatizado.
• Levará consigo um saquinho do chá da sua autoria (10 g) com etiqueta personalizada, bem como um caderno de degustação para acompanhar cada etapa e anotar as suas impressões.

Um workshop enriquecedor, criativo e sensorial para aprender mais sobre esta bebida milenar.