Workshop de descoberta de combinações de pratos e vinhos em Estrasburgo (67)

No programa :

1. 2h
2. Até 12 pessoas
3. A partir dos 18 anos
4. Francês

Junte-se ao Anthony para um workshop de harmonização de vinhos e pratos num ambiente convívio e divertido! Descubra os vinhos de viticultores independentes e apaixonados e aprenda a harmonizá-los com pratos cuidadosamente selecionados. Uma experiência para despertar o seu paladar e explorar novos sabores num ambiente descontraído.

Desenvolvimento do workshop:

• Apresentação do workshop e dos princípios fundamentais para harmonizar pratos e vinhos de forma equilibrada.
• Descoberta dos vinhos selecionados por Anthony, das suas quintas e dos viticultores que os produzem.
• Cinco degustações, cada uma acompanhada por uma saborosa tábua de aperitivos escolhida para explorar as combinações.
• Observação dos aromas e sabores para compreender como os pratos e os vinhos se complementam.
• Partilha de histórias sobre a história das quintas e os segredos dos viticultores, ao longo das conversas com o Anthony.

Saia daqui com ideias de combinações para surpreender os seus entes queridos nos seus próximos aperitivos e com o prazer de ter aperfeiçoado o seu paladar!