Atelier Paris-Brest in Tours (37)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 4 Personen

Lassen Sie sich von diesem Backkurs verführen und lernen Sie, wie man das berühmte Paris-Brest zubereitet. Sie erfahren alle Tricks und Kniffe für ein gelungenes Ergebnis und folgen dabei einem einfachen Rezept, das Sie zu Hause problemlos nachbacken können.

Das Team heißt Sie in seiner Backstube in Saint-Avertin zu einem genussvollen Kurs in geselliger Atmosphäre willkommen.

Ablauf des Kurses (2 Std.):

• Dank der Tipps der Chefköchin lernen Sie, Ihren eigenen Paris-Brest mit einer knusprigen Schokoladenfüllung und einem Craquelin zuzubereiten,
• Sie lernen, die verschiedenen Schritte der Zubereitung des Kuchens zu meistern: Praliné-Mousseline-Creme, Umgang mit dem Spritzbeutel,
• Am Ende des Workshops nehmen Sie ein Paris-Brest für 6 Personen mit nach Hause.

Die Kunst des Paris-Brest liegt in Ihrer Reichweite – reservieren Sie schnell Ihren Workshop! Diese Aktivität eignet sich ideal zum Selbererleben oder als Geschenk zu einem besonderen Anlass.