In het programma :
-
2u
-
Tot 4 personen
Laat u verleiden door deze patisserie-workshop en leer hoe u de beroemde Paris-Brest maakt. U leert alle tips en trucs om uw taart tot een succes te maken, aan de hand van een eenvoudig recept dat u thuis gemakkelijk kunt namaken.
Het team heet je van harte welkom in hun atelier in Saint-Avertin voor een gezellige culinaire sessie.
Verloop van de workshop (2 uur):
- Met behulp van de tips van de chef leer je je eigen Paris-Brest maken, met een knapperige chocoladevulling en een craquelin,
- Je leert de verschillende stappen van het maken van de taart onder de knie te krijgen: mousselinecrème met praliné, het gebruik van de spuitzak,
- Aan het einde van de workshop neemt u een Paris-Brest voor 6 personen mee naar huis.
De kunst van de Paris-Brest ligt binnen uw bereik, reserveer snel uw workshop! Deze activiteit is ideaal om zelf te beleven of cadeau te doen ter gelegenheid van een speciale gebeurtenis.
De locatie
Adres: Espace 23, 23 rue des Granges Galants, 37550 Saint-Avertin
