EVG/EVJF-Workshop: Bier- und Käseverkostung zu Hause (69)

Im Programm :

1. 2h
2. Von 4 bis 12 Personen
3. Ab 18 Jahren

Schenken Sie dem oder der zukünftigen Braut oder Bräutigam ein kulinarisches und originelles Erlebnis in Form eines Workshops zur Kombination von Craft-Bieren und regionalen Käsesorten. Unter der Leitung von Nicolas, einem diplomierten Zythologen und seit über 10 Jahren im Biergeschäft tätigen Fachmann, tauchen Sie mitten in die Brauerei ein und erleben einen geselligen, sinnlichen und entdeckungsreichen Moment. Eine ideale Aktivität für einen Junggesellen- oder Junggesellinnenabschied im Zeichen des Genusses und des Miteinanders.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Platznehmen am Tisch für eine Einführung in die Verkostung und das Kennenlernen der Grundsätze der Kombinationen.
• Erste Rundeder Bier-Käse-Kombinationen mit Vorstellung der Eigenschaften, Zutaten und Sorten.
• Interaktives Geruchsspiel, um die Geruchssinne zu schärfen und die Aromen besser zu verstehen.
• Zweite Verkostung zur Vertiefung der Kombinationen und zur Ermittlung Ihrer Vorlieben.

Insgesamt werden während des Workshops 4 lokale Biersorten und 4 handwerklich hergestellte Käsesorten verkostet und analysiert. Ein geselliges, überraschendes und verbindendes Erlebnis, perfekt für einen kulinarischen Junggesellen- oder Junggesellinnenabschied, um gemeinsam köstliche Erinnerungen an schöne Entdeckungen zu schaffen.