Workshop EVG/EVJF: noite de combinações de cerveja e queijos em casa (69)

No programa :

1. 2h
2. De 4 a 12 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Ofereça ao(à) futuro(a) noivo(a) uma experiência gastronómica e original em torno de um workshop de harmonização de cervejas artesanais e queijos regionais. Recebidos por Nicolas, zythólogo diplomado e profissional da cerveja há mais de 10 anos, mergulharão no coração da cervejaria para um momento convívio, sensorial e rico em descobertas. Uma atividade ideal para uma despedida de solteiro ou solteira dedicada ao paladar e à partilha.

Desenvolvimento da oficina (2 h):

• Acomodação à mesa para uma iniciação à degustação e descoberta dos princípios das combinações.
• Primeira sériede combinações de cervejas e queijos, com apresentação das características, ingredientes e tipologias.
• Jogo olfativo interativo para aperfeiçoar o olfato e compreender melhor os aromas.
• Segunda degustação para aprofundar os maridagens e identificar as vossas preferências.

No total, são degustadas e analisadas 4 cervejas locais e 4 queijos artesanais durante o workshop. Uma experiência convivial, surpreendente e unificadora, perfeita para partilhar uma despedida de solteiro ou solteira gastronómica e criar memórias saborosas em torno de belas descobertas.