EVG/EVJF-workshop: avond met bier- en kaasproeverij bij u thuis (69)

In het programma :

1. 2u
2. Van 4 tot 12 personen
3. Vanaf 18 jaar

Geef de aanstaande bruid of bruidegom een culinaire en originele ervaring cadeau in de vorm van een workshop over de combinatie van ambachtelijke bieren en streekkazen. Onder leiding van Nicolas, een gediplomeerd zytholoog en al meer dan 10 jaar actief in de bierwereld, duik je in het hart van de brouwerij voor een gezellig, zintuiglijk en ontdekkingsrijk moment. Een ideale activiteit voor een vrijgezellenfeest in het teken van smaak en gezelligheid.

Verloop van de workshop (2 uur):

• We nemen plaats aan tafel voor een inleiding tot het proeven en ontdekken van de principes van combinaties.
• Eerste reekscombinaties van bier en kaas, met uitleg over de kenmerken, ingrediënten en soorten.
• Interactief reukspel om de neus te verfijnen en de aroma’s beter te begrijpen.
• Tweede proeverij om de combinaties verder te verdiepen en je voorkeuren te ontdekken.

In totaal worden tijdens de workshop 4 lokale bieren en 4 ambachtelijke kazen geproefd en geanalyseerd. Een gezellige, verrassende en verbindende ervaring, perfect om een culinair vrijgezellenfeest te vieren en smakelijke herinneringen te creëren rond mooie ontdekkingen.