Kochkurs für kubanische Küche & Essen im 8. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h30min
2. Bis zu 6 Personen
3. Ab 6 Jahren
4. Französisch, Spanisch

Treffpunkt in der Nähe des Bahnhofs St. Lazare in Paris in einem gemütlichen und modernen Lokal für einen kubanischen Kochkurs. Der Küchenchef verrät Ihnen alle seine Geheimnisse für die Zubereitung köstlicher Gerichte mit kreolischen Akzenten.

Ablauf des Workshops (2,5–3 Stunden):

• Begrüßung der Teilnehmer*innen & Cocktail auf Basis von altem Rum (oder weißer Eistee mit Rosen- und Hibiskusgeschmack)
• Zubereitung der Gerichte (Vorspeise/Hauptgericht/Dessert):
  • Vorspeise: Croquetas de boniato, knusprige Süßkartoffel-Häppchen, Joghurtcreme mit feinen Kräutern.
  • Hauptgericht: Arroz con pollo, kubanischer Reis mit Hähnchen (halal), Paprika, Tomaten und milden Gewürzen.
    • Vegetarische Variante: Arroz con frijoles, kubanischer Reis-Eintopf mit Paprika, Tomaten und milden Gewürzen.
  • Dessert: Pastelito de queso, knuspriges kubanisches Blätterteiggebäck mit Frischkäse.
• Ein kulinarisches Erlebnis, abgerundet durch einen authentischen Tischservice durch Ihren kubanischen Koch

Eine originelle und gesellige Aktivität, die man allein oder mit Freunden unternehmen kann, um gemeinsam eine schöne Zeit bei einer wenig bekannten Küche zu verbringen.