Konditor-Kurs: Zubereitung von Éclairs in Nizza (06)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 4 Personen
3. Ab 15 Jahren

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des Brandteigs und der Éclairs – in diesem Workshop, der ganz diesem Klassiker der französischen Konditorei gewidmet ist! Zwei Stunden lang lernen Sie unter der fachkundigen Anleitung von Frédéric, wie man diesen Teig meisterhaft zubereitet und daraus köstliche Kreationen zaubert !

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Vorstellung von Frédéric und seinem beruflichen Werdegang
• Erläuterung der verfügbaren Utensilien und Zutaten
• Vorführung und Erlernen der Methode zur Zubereitung gelungener Éclairs
• Zubereitung von 4 gefüllten Éclairs, deren Geschmack Sie aus folgenden Optionen wählen können: Schokolade, Pistazie, Praliné oder Vanille
• Individuelle Betreuung und Beratung während des gesamten Workshops

Nehmen Sie Ihre Kreationen und das nötige Know-how mit nach Hause, um dort perfekte Éclairs zu backen !