Clases de pastelería Eclairs en Niza (06)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 4 personas
3. A partir de 15 años

Sumérjase en el universo gourmet de la pasta choux y los éclairs con este taller dedicado a este producto básico de la pastelería francesa. Durante dos horas, bajo la experta dirección de Frédéric, aprenderá a dominar esta preparación y a convertirla en deliciosas creaciones.

Desarrollo del taller (2h) :

• Presentación de Frédéric y de su trayectoria profesional
• Explicación de los utensilios e ingredientes disponibles
• Demostración y aprendizaje de la elaboración de buenos éclairs
• Creación de 4 éclairs rellenos de sabores a elegir: chocolate, pistacho, praliné o vainilla
• Acompañamiento y consejos personalizados durante todo el taller

Váyase con sus creaciones y los conocimientos necesarios para hacer éclairs perfectos en casa.