Mochi-Workshop in Grenoble (38)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 10 Personen

Entdecken Sie die Kunst des Mochi, eines traditionellen japanischen Gebäcks aus Klebreisteig, das in ganz Asien in vielfältigen Formen, Texturen und Geschmacksrichtungen angeboten wird.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Einführung in die Welt des Mochi, seine Geschichte und die verschiedenen Varianten.
• Zubereitung des Teigs: Erlernen einer schnellen Methode in der Mikrowelle und Entdeckung der Texturen.
• Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von drei traditionellen Formen von Hand.
• Zubereitung und Einarbeitung der saisonalen Füllungen, Tipps zur Präsentation.
• Gemeinsames Verkosten vor Ort bei einer Tasse Tee oder Kräutertee

Genießen Sie einen kulinarischen und geselligen Moment mit der Familie oder mit Freunden!