Laboratorio Mochi a Grenoble (38)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 10 persone

Scoprite l’arte del Mochi, un dolce tradizionale giapponese a base di pasta di riso glutinoso, che in tutta l’Asia si presenta in molteplici forme, consistenze e sapori.

Svolgimento del laboratorio (2 ore):

• Presentazione del mondo del mochi, della sua storia e delle diverse varietà.
• Preparazione dell’impasto: apprendimento di un metodo veloce al microonde e scoperta delle diverse consistenze.
• Realizzazione manuale, passo dopo passo, di tre forme tradizionali.
• Preparazione e aggiunta dei ripieni a seconda della stagione, consigli di presentazione.
• Condivisione e degustazione in loco accompagnata da un tè o una tisana

Godetevi un momento goloso e conviviale in famiglia o tra amici!