Atelier Mochi en Grenoble (38)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 10 personas

Descubra el arte del Mochi, un pastel tradicional japonés hecho de masa de arroz glutinoso, que se presenta en muchas formas, texturas y sabores en toda Asia.

Desarrollo del taller (2h) :

• Introducción al mundo del mochi, su historia y las diferentes variedades.
• Preparación de la masa: aprendizaje de un método rápido en el microondas y descubrimiento de las texturas.
• Elaboración de tres formas tradicionales a mano, paso a paso.
• Preparación e incorporación de rellenos de temporada y consejos de presentación.
• Compartir y degustar tomando un té o una tisana.

Disfrute de un delicioso momento de convivencia con su familia o amigos.