Trüffel-Workshop in Le Garn (30)

Im Programm :

1. 1h30min
2. Bis zu 25 Personen

Entdecken Sie die Trüffel von allen Seiten – dank verschiedener Workshops, in denen Sie alles über diesen Gourmetpilz erfahren! Vom Anbau bis auf den Teller lernen Sie in den Kursen von Yolaine und ihrem Mann, zwei leidenschaftlichen Trüffelzüchtern, wie man Trüffel verkostet und genießt.

Es werden mehrere Workshops angeboten (1,5 Stunden):

• Besichtigung und Trüffelverkostung: Besichtigung der Trüffelplantage und Kennenlernen der verschiedenen Baumarten, die den Trüffelanbau ermöglichen. Im Anschluss an die Besichtigung findet eine Verkostung von zwei Trüffelgerichten statt, begleitet von einem Glas Wein.
• Kochworkshop zum Thema Trüffel: Besichtigung der Trüffelplantage, gefolgt von einem Kochworkshop, in dem Sie lernen, wie man Trüffelgerichte zubereitet. Verkostung des Gerichts in Kombination mit einem passenden Wein.

Ob Sie nun in die Trüffelverkostung einsteigen möchten, mehr über mögliche Kombinationen (Gerichte, Käse, Weine) erfahren möchten oder einfach nur mehr über diesen erlesenen und sehr geschätzten Pilz erfahren möchten!