Verkostung von 4 iberischen Schinken und Weinen in Barcelona

Im Programm :

1. 1h
2. Bis zu 12 Personen
3. Ab 5 Jahren
4. Englisch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Katalanisch

Nur einen Katzensprung von der Sagrada Família entfernt können Sie die Tür einer Verkostungsboutique öffnen und unter Anleitung eines „Maestro Jamonero“ den iberischen Schinken entdecken.

Ablauf der Verkostung (1 Stunde)

• Empfang im Verkostungsraum und Einführung in die Welt des iberischen Schinkens: Schweinerassen, Fütterung, Reifung.
• Ein „Maestro Jamonero“ schneidet den Schinken vor Ihren Augen von Hand auf und erklärt dabei, was jedes Stück auszeichnet.
• Kommentierte Verkostung von 4 Schinkensorten: Gran Reserva, Ibérico de Cebo, Ibérico de Campo und Ibérico de Bellota – vom Klassischen bis zum Raffiniertesten.
• Kombination mit 2 Getränken nach Wahl: spanischer Wein, Cava, Bier oder alkoholfreies Getränk.
• Zeit für einen Austausch mit dem Schinkenmeister, um Ihre Fragen zu stellen.

Eine einstündige kulinarische Auszeit, die sich ganz natürlich vor oder nach dem Besuch der Sagrada Família einfügen lässt.

Im Preis inbegriffen

• Von einem Jamón-Meister geleitete Verkostung.
• 4 Sorten iberischen Schinkens.
• 2 Getränke nach Wahl: Wein, Cava, Bier oder alkoholfreies Getränk.
• Grissini.