Proeverij van 4 Iberische hammen en wijnen in Barcelona

In het programma :

1. 1u
2. Tot 12 personen
3. Vanaf 5 jaar
4. Engels, Frans, Spaans, Italiaans, Catalaans

Op een steenworp afstand van de Sagrada Família kunt u een proeverij-winkel binnenstappen om onder begeleiding van een meester-jamonero Iberische ham te ontdekken.

Verloop van de proeverij (1 uur)

• Ontvangst in de proeverijruimte en inleiding tot de wereld van de Iberische ham: varkensrassen, voeding, rijping.
• Een meester-jamonero snijdt de ham met de hand voor uw ogen en legt uit wat elk stuk zo bijzonder maakt.
• Proeverij met uitleg van 4 soorten ham: Gran Reserva, Iberische cebo, Iberische campo en Iberische bellota, van de meest klassieke tot de meest verfijnde.
• Combinatie met 2 drankjes naar keuze: Spaanse wijn, cava, bier of alcoholvrij drankje.
• Tijd om vragen te stellen aan de meester-jamonero.

Een culinair uitstapje van een uur, dat zich naadloos laat inpassen voor of na het bezoek aan de Sagrada Família.

Inbegrepen

• Proeverij onder leiding van een meester-jamonero.
• 4 soorten Iberische ham.
• 2 drankjes naar keuze: wijn, cava, bier of een alcoholvrij drankje.
• Grissini.