Degustação de 4 presuntos ibéricos e vinhos em Barcelona

No programa :

1. 1h
2. Até 12 pessoas
3. A partir dos 5 anos
4. Inglês, Francês, Espanhol, Italiano, Catalão

A poucos passos da Sagrada Família, entre numa loja com degustação para descobrir o presunto ibérico, acompanhado por um mestre jamonero.

Desenvolvimento da degustação (1 h)

• Recepção no espaço de degustação e introdução ao mundo do presunto ibérico: raças de suínos, alimentação, maturação.
• Corte manual à sua frente por um mestre jamonero, que explica o que distingue cada pedaço.
• Degustação comentada de 4 variedades de presunto: Gran Reserva, ibérico de cebo, ibérico de campo e ibérico de bellota, desde o mais clássico ao mais requintado.
• Harmonização com 2 bebidas à escolha: vinho espanhol, cava, cerveja ou bebida sem álcool.
• Momento de convívio com o mestre jamonero para colocar as suas perguntas.

Uma pausa gastronómica de uma hora, que se encaixa naturalmente antes ou depois da visita à Sagrada Família.

Incluído

• Degustação guiada por um mestre jamonero.
• 4 variedades de presunto ibérico.
• 2 bebidas à escolha: vinho, cava, cerveja ou bebida sem álcool.
• Grissini.