Workshop zur Herstellung Ihres eigenen Küchenmessers in Veyrignac (24)

Im Programm :

1. Den ganzen Tag
2. Eine Person
3. Ab 18 Jahren

Von der Klinge bis zum Griff gestalten Sie Ihr eigenes Küchenmesser! Ein ganz besonderer Moment, um die Handgriffe eines Messerschmieds kennenzulernen, mit Rohmaterialien zu arbeiten … und am Ende ein ebenso schönes wienützliches Werkzeug mit nach Hause zu nehmen, mit dem Sie Fleisch, Gemüse und Wurst mit Stil schneiden können.

Ablauf des Workshops (10 Stunden):

• Entwurf: Skizzieren Sie Ihr Messer unter der aufmerksamen Anleitung des Handwerkers.
• Materialauswahl: Auswahl von Stahl und Holz (einheimische oder exotische Holzarten).
• Zuschneiden der Klinge, gefolgt vom Ausschneiden, um Ihrem Modell Gestalt zu verleihen. Durchführung der wichtigsten Schritte: Härten und Schleifen für eine robuste und scharf geschliffene Klinge.
• Möglicherweise Guillochierung für eine einzigartige dekorative Note.
• Montage des Griffs, sorgfältige Endbearbeitung und abschließendes Schleifen.

Sie nehmen ein echtes Küchenmesser mit nach Hause, das Sie selbst geschmiedet haben. Ein Objekt des Stolzes, das von Ihrer Arbeitsfläche nicht mehr wegzudenken sein wird!