Taller para crear su propio cuchillo de cocina en Veyrignac (24)
Por :
Rémi
Veryignac (24)
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- La jornada
- Una persona
- A partir de 18 años
Desde la hoja hasta el mango, diseñará su propio cuchillo de cocina. Es una forma estupenda de descubrir las habilidades del cuchillero, trabajar con materias primas... y salir con una herramienta tan bonita comoútil, lista para cortar carne, verduras y salchichas con estilo.
Desarrollo del taller (10 horas) :
- Creación del diseño: esboce su cuchillo con la atenta guía del artesano.
- Elección de los materiales: selección del acero y la madera (especies locales o exóticas).
- Realización de las etapas clave: templado y afilado, para obtener una hoja sólida y afilada.
- Posibilidad de guilloché para un toque decorativo único.
- Montaje del mango, cuidadoso acabado y afilado final.
Se llevará un auténtico cuchillo de cocina, forjado por usted. Un objeto de orgullo que nunca abandonará su encimera.
Las tarifas
El lugar
Dirección: 738 route des Plantades, 24574 Veyrignac
Cómo llegar:
- 1h20 en coche desde Montauban por la A20
Información práctica
- Recuerde llevar un par de guantes de trabajo que le queden bien, así como ropa adecuada y cómoda que pueda ensuciarse.
- La pausa para comer durará entre 1 y 2 horas, y podrá preparar un picnic o almorzar en una de las granjas, posadas o restaurantes cercanos.
- Si desea quedarse en el lugar, hay opciones de alojamiento en las inmediaciones.
- Los acompañantes son bienvenidos. Rémi estará encantado de recibir a quienes deseen asistir al taller como observadores.
