Workshop zur sensorischen Weinverkostung in Lyon

Begeben Sie sich auf eine Sinnesreise, um Wein einmal anders zu entdecken: Lernen Sie, Ihren Sinneseindrücken zu vertrauen, Ihre Empfindungen in Worte zu fassen und die Freude am Weinverkosten in geselliger Atmosphäre wiederzuentdecken.

Ablauf des Workshops (1,5 Stunden):

• Eisbrecher „Richtig oder Falsch rund um den Wein“, um das Eis zu brechen und sanft in die Welt der Weinverkostung einzutauchen.
• Sinneserkundung rund um Aromen, Geschmacksnoten und Texturen anhand einer Reihe unterhaltsamer Spiele.
• Geführte Verkostung von vier einzigartigen Weinen, begleitet von Minispielen und einer „chinesischen Porträt“-Übung.
• Entdeckung der eigenen Emotionen und der Welten, die jeder Wein hervorruft, dabei durchgehend begleitet von Aurélie.
• Wahl des Favoriten und Verleihung des Titels „Nez d’Or“ des Workshops.
• Mit dem „Carnet des sens“ nach Hause gehen, das im Laufe der Verkostungen angereichert wurde.

Dieser Workshop ermöglicht es, die Verkostung aus einem neuen Blickwinkel zu betrachten und die eigene Wahrnehmung von Wein besser zu verstehen – mit Einfachheit, Neugier und Spontaneität.