Sind Sie ein Rum-Liebhaber? Funbooker bietet Ihnen die Möglichkeit, an einem Rum-Verkostungsworkshop teilzunehmen und alles über diese Spirituose, ihre Herkunft und ihre Aromen zu erfahren. Buchen Sie einen Termin für sich selbst oder verschenken Sie ihn als Gutschein an einen lieben Menschen.
Nehmen Sie an einer Rumverkostung mit Funbooker teil und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses weltberühmten Getränks. Von seiner spannenden Geschichte über die Feinheiten der Herstellung verschiedener Sorten bis hin zu harmonischen Kombinationen mit verschiedenen Speisen – diese Spirituose wird keine Geheimnisse mehr für Sie bereithalten!
Während der Verkostungsworkshops erkunden die Teilnehmer die Geschichte des Rums und begeben sich auf eine Reise durch die Zeit. Sie entdecken die Ursprünge des Rums auf den Zuckerrohrplantagen der Karibik und seine wichtige Rolle im Seehandel.
Diese historische Reise zeigt auch, wie Rum im Laufe der Jahrhunderte an Beliebtheit und Raffinesse gewann und zu dem edlen und vielseitigen Getränk wurde, das wir heute kennen.
Bei der Rumherstellung unterscheiden sich zwei Hauptverfahren: „Rhum agricole “ und „Rhum traditionnel“.
Diese Methode ergibt in der Regel einen süßeren, runderen Rum mit Noten von Karamell und Gewürzen.
Rum gibt es in einer faszinierenden Vielfalt an Sorten. Von spritzigen, reinen weißen Rumsorten über vollmundige bernsteinfarbene Rumsorten bis hin zu eleganten, gereiften Rumsorten. Gewürzrums, aromatisierte Rumsorten und eine Vielzahl von Cocktails runden das Sortiment ab.
Weißer Rum, der schnell destilliert und abgefüllt wird, ist für seine Reinheit und Frische bekannt. Er wird oft in klassischen Cocktails wie dem Mojito oder der Piña Colada verwendet. Berühmte Marken wie Bacardi, Havana Club und Rhum Clément bieten unverwechselbare Aromen, die die Essenz der Karibik einfangen.
Bernsteinfarbener Rum, der durch die Fassreifung seine goldene Farbe erhält, eignet sich ideal für ein reichhaltiges, nuancenreiches Geschmackserlebnis. Sorten wie der venezolanische „Diplomático“, der jamaikanische „Appleton Estate“, der guatemaltekische „Zacapa“ und der philippinische „Don Papa“ sind würdige Vertreter dieser Kategorie.
Gewürzrum, bekannt für seine kräftigen Aromen von Gewürzen, Vanille und Zimt, eignet sich perfekt als Cocktail oder pur. Renommierte Marken wie Captain Morgan, Kraken und Bacardi Oakheart bieten eine reichhaltige, intensive Geschmackspalette, ideal für Liebhaber kräftiger, unverwechselbarer Aromen.
Aromatisierte Rumsorten, bekannt für ihre Aufgüsse aus Früchten, Gewürzen und anderen natürlichen Zutaten, bieten eine einzigartige und unendliche Geschmackspalette. Während viele davon hausgemacht sind, haben sich Marken wie Isautier, Les arrangés de Ced oder de Chatel darauf spezialisiert.
Alter Rum ist Rum, der über einen längeren Zeitraum in Fässern gereift ist, was ihm zusätzliche Komplexität und Geschmackstiefe verleiht. Häuser wie Havana Club Añejo, Rhum Clément, Barceló und Mount Gay sind für ihre hochwertigen gereiften Rumsorten bekannt.
Rum wirdin der Mixologie oft wegen seiner Vielseitigkeit und seiner Fähigkeit, mit einer Vielzahl von Zutaten zu harmonieren, verwendet. Auf diese Weise entstehen köstliche Getränke, die von einem breiten Publikum geschätzt werden.
Zu den bekanntesten Cocktails zählen der Mojito, die Piña Colada, der Punch und der Daiquiri. Jeder dieser Cocktails hat seine eigene Identität, vom erfrischenden Mojito bis zum fruchtigen Punch, von der tropischen Piña Colada bis zum spritzigen Daiquiri.
Rumkenner eröffnen Ihnen eine Welt faszinierender Aromen, indem sie Ihnen oft wenig bekannte Kombinationen von Speisen und Rum vorstellen. Die Vielfalt des Rums harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten und bietet einzigartige Geschmackserlebnisse.
Entdecken Sie Kombinationen, die ebenso vielfältig wie überraschend sind. Jede Rum-Sorte offenbart einzigartige Geschmackskombinationen, wenn sie mit bestimmten Gerichten kombiniert wird – von gereiftem Käse über Meeresfrüchte und gegrilltes Fleisch bis hin zu Desserts.
Eine Rumverkostung beginnt mit der Betrachtung der Farbe und geht dann weiter zur Entdeckung der reichhaltigen und vielfältigen Aromen. Jeder Schluck bietet eine Entdeckungsreise durch einzigartige Geschmacksnuancen, vom leichtesten bis zum kräftigsten Rum.
Während der Verkostungen tauchen Sie in die Welt des Rums ein, lernen die Nuancen der einzelnen Sorten zu erkennen und erweitern Ihren Geschmackssinn, während Sie gleichzeitig die Komplexität dieses faszinierenden Getränks verstehen lernen.
