Clases de cocina 100% residuos cero en Lille (59)

En el programa :

1. 2 horas30 minutos
2. Hasta 10 personas
3. A partir de 12 años

Esta clase de cocina con cero residuos se centra en la cocina eco-responsable. Cocinarás un menú completo 100% sin residuos. Desde los entrantes hasta los postres, prepararemos recetas fáciles, sabrosas y, sobre todo, ¡sin residuos!

Cómo funciona el taller :

• Durante el taller de menú 100% residuo cero, aprenderás a cocinar verduras de la A a la Z (incluidas las peladuras y las tapas), a aprovechar las sobras, como el pan duro, y a utilizar cosas que normalmente tirarías, como el agua de garbanzos o las hojas de puerro.
• Una vez que hayáis cocinado todos juntos, os sentaréis a la mesa para disfrutar de una agradable comida. También puedes optar por llevarte los platos a casa, trayendo tus propios recipientes. Tú eliges. Y, como en todos los talleres, se ofrecen bebidas.
• Como todos nuestros cursos de cocina y pastelería, este taller se ha diseñado teniendo en cuenta el medio ambiente. Todos los productos utilizados responden a un enfoque lo más eco-responsable posible: productos de temporada, proveedores locales, todo comprado a granel y ecológico en la medida de lo posible.

Este taller es la manera perfecta de descubrir la riqueza de la cocina ecorresponsable. También es una actividad estupenda para hacer con la familia y los amigos .