Curso de cocina italiana «Pizza Party» en Lille (59)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 12 personas

¡Únete a nuestro chef italiano en un taller de 2 horas dedicado a la elaboración de pizzas! Descubre sus conocimientos y sus trucos de pizzero para aprender a preparar una pizza italiana de principio a fin. Ya sea «bianca» o «rossa», «margherita» o «preziosa», trabajarás partiendo de una base fundamental: una buena masa y productos de calidad.

Desarrollo del curso:

• Descubre el mundo de la pizza italiana y los secretos del saber hacer de tu chef.
• Preparación de tu masa de pizza y descubrimiento de las técnicas para conseguir una masa perfecta.
• Aprendizaje de los movimientos para dar a tu pizza su forma y grosor.
• Elección de los ingredientes y elaboración de tu pizza, desde la tradicional margherita hasta recetas más originales.
• Cocción de tu pizza y descubrimiento de los trucos del chef para conseguir una pizza perfecta.

Te llevarás a casa las técnicas y los trucos de un auténtico pizzero para poder preparar buenas pizzas en tu propia cocina. ¡Un taller gastronómico y acogedor, ideal para descubrir los secretos de la pizza italiana y compartir un momento en torno a una pasión común!