Corso di pasticceria a Bègles (33)

Voglia di mettervi all’opera in un’atmosfera rilassata e colorata, ispirata ai food truck londinesi? In un'originale alternativa di quartiere dove le culture si incontrano all'insegna della condivisione e della scoperta, vieni a sperimentare gustose ricette di pasticceria: macaron, pasta choux, tronchetti di Natale...

Svolgimento del laboratorio:

• Accoglienza e presentazione delle ricette del giorno con lo chef Martin, che vi accompagnerà e dall’inizio alla fine.
• Apprendimento delle tecniche di pasticceria: , la realizzazione di biscotti, la preparazione delle creme, la padronanza delle cotture, l’impiattamento...
• Realizzazione delle vostre ricette, passo dopo passo, con i consigli dello Chef.
• Il momento clou: tornerete a casa con le vostre creazioni complete e le competenze necessarie per riprodurle a casa vostra!

Un workshop su misura, aperto a tutti i livelli, ideale per migliorare le proprie abilità in pasticceria in un'atmosfera allegra!