Enología, bases de la cata de vinos en Dijon (21)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 22 personas
3. A partir de 18 años
4. Francés

El curso de enología es ideal para los amantes del vino. Tendrás la oportunidad de aprender todo sobre el vino mediante un enfoque teórico complementado con talleres lúdicos. Podrá reconocer los aromas según el viñedo, la variedad de uva o la cepa.

Desarrollo del curso (2 horas) :

• Bienvenida en torno a la presentación del método de cata basado en soportes teóricos y pedagógicos que se le proporcionarán. Un momento de introducción general para comenzar el taller.
• Introducción al vino y presentación de los diferentes tipos de vino.
• Aprenda a describir el vino de forma sencilla, a elegir el vino adecuado y a definir sus gustos con mayor precisión. Esto le ayudará a ampliar sus conocimientos generales y también a convertirse en un consumidor de vino más avezado.
• Descubra cómo reconocer los aromas a través de divertidas pruebas.
• Cata y análisis de5 vinos diferentes.

El curso de enología es perfecto para aprender a catar e identificar un vino. Pasará un rato agradable en un ambiente cálido, divertido e instructivo.