Iniciación a la cata de vino en Kintzheim (67)

En el programa :

1. 1 hora
2. Hasta 8 personas

En pleno corazón de la Ruta del Vino de Alsacia, la finca Koehly te abre sus puertas para ofrecerte una introducción distendida a la cata de vinos alsacianos. Esta experiencia es ideal para descubrir la riqueza de los viñedos alsacianos, comprender los fundamentos de la cata e intercambiar opiniones con otros apasionados del vino en un entorno auténtico y acogedor.

A todos los participantes en la cata se les obsequiará con una botella del Domaine Koehly de entre las siguientes cosechas: Riesling Hahnenberg, Pinot Gris Hahnenberg, Gewurztraminer Hahnenberg

Desarrollo de la cata:

• Recepción en la finca y presentación de su historia familiar
• Descubrimiento de las particularidades del viñedo de Alsacia y de sus terruños
• Consejos para sujetar correctamente una copa de cata
• Explicación de los principios fundamentales de la cata: observar el color, descubrir los aromas y analizar los sabores en boca
• Cata comentada de las cosechas de la finca

Tanto si eres principiante, un aficionado curioso o un apasionado de los vinos de Alsacia, esta iniciación te permitirá adquirir los gestos adecuados para la cata mientras descubres tres variedades de uva emblemáticas de la finca.