Introdução à degustação de vinho em Kintzheim (67)

No programa :

1. 1h
2. Até 8 pessoas

No coração da Rota dos Vinhos da Alsácia, a Quinta Koehly abre-lhe as suas portas para uma introdução acolhedora à degustação de vinhos alsacianos. Esta experiência é ideal para descobrir as riquezas da região vinícola da Alsácia, compreender os fundamentos da degustação e conviver com apaixonados por vinho num ambiente autêntico e acolhedor.

A todos os participantes na degustação é oferecida uma garrafa do Domaine Koehly, à escolha entre as seguintes safras: Riesling Hahnenberg, Pinot Gris Hahnenberg, Gewurztraminer Hahnenberg

Desenvolvimento da degustação:

• Recepção na propriedade e apresentação da sua história familiar
• Descoberta das especificidades do vinho da Alsácia e dos seus terroirs
• Dicas para segurar corretamente um copo de degustação
• Explicação dos princípios fundamentais da degustação: observar a cor, descobrir os aromas e analisar os sabores na boca
• Degustação comentada das colheitas da propriedade

Quer seja um principiante, um apreciador curioso ou um apaixonado por vinhos da Alsácia, esta iniciação permitir-lhe-á adquirir os gestos corretos de degustação, ao mesmo tempo que descobre três castas emblemáticas da propriedade.